![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
thagastanСколько хлеба нужно было русской крестьянской душе на год?
Вот что писали на этот счет современники:
«18-пудовая норма представляет собой действительное среднее потребление как оно слагается в годы среднего урожая при нормальных условиях; норма же ЦСК — 13 пудов на душу выражает минимальное потребление, при котором в годы недобора хлеба может поддерживаться целость населения. Это та норма, по которой рассчитывалась правительственная помощь в годы минувшего неурожая и которой, как показывают исследования крестьянских бюджетов, вынуждены довольствоваться беднейшие крестьянские семьи»
Чупров А.И., Посников А.С. Введение // Влияние урожаев и хлебных цен на некоторые стороны
русского народного хозяйства. Т. I. СПб., 1897. С. I-II.
А вот сколько, усреднено по предвоенным пятилетиям, давало сельское хозяйство губерний Европейской России:
(Островский А.В. Российская деревня на историческом перепутье. Конец XIX начало XX в. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2016.- С. 121-122)
То есть, даже не самая суровая и имеющая черноземный клин Тульская губерния продовольственными хлебами свое население не обеспечивала начиная с 1896 года. И страшно представить, что было в селах Ярославской, Тверской, Вологодской да Владимирской губерний...
Вот что писали на этот счет современники:
«18-пудовая норма представляет собой действительное среднее потребление как оно слагается в годы среднего урожая при нормальных условиях; норма же ЦСК — 13 пудов на душу выражает минимальное потребление, при котором в годы недобора хлеба может поддерживаться целость населения. Это та норма, по которой рассчитывалась правительственная помощь в годы минувшего неурожая и которой, как показывают исследования крестьянских бюджетов, вынуждены довольствоваться беднейшие крестьянские семьи»
Чупров А.И., Посников А.С. Введение // Влияние урожаев и хлебных цен на некоторые стороны
русского народного хозяйства. Т. I. СПб., 1897. С. I-II.
А вот сколько, усреднено по предвоенным пятилетиям, давало сельское хозяйство губерний Европейской России:
(Островский А.В. Российская деревня на историческом перепутье. Конец XIX начало XX в. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2016.- С. 121-122)
То есть, даже не самая суровая и имеющая черноземный клин Тульская губерния продовольственными хлебами свое население не обеспечивала начиная с 1896 года. И страшно представить, что было в селах Ярославской, Тверской, Вологодской да Владимирской губерний...
no subject
Date: 2021-03-27 07:12 am (UTC)когда хлеб дешев, когда мужик благоденствует. Это барину-помещику выгодно, когда хлеб дорог, а мужик бедствует и дешев, потому что помещик хлеб продает, а мужика покупает. Это чиновнику выгодно, когда хлеб дорог, потому что чиновник хлеба ест всего крошку, а больше все мясцом пропитывается, а если хлеб дорог и мужик бедствует, так мясо и всякий чиновничий харч дешев. Нет хлеба, так мужик тащит на базар скотину и продает за ничто, лишь бы выручить денег на хлеб."