Как трактирщики боролись с пьянством
Jul. 10th, 2023 10:29 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
thagastan...расскажет
ХОДАТАЙСТВО
ПРАВЛЕНИЯ МОСКОВСКОГО ОБЩЕСТВА ВЛАДЕЛЬЦЕВ ЗАВЕДЕНИЙ ТРАКТИРНОГО ПРОМЫСЛА БЕЗ ПРАВА ПРОДАЖИ КРЕПКИХ НАПИТКОВ В г. МОСКВЕ С ПРИГОРОДАМИ
В МОСКОВСКУЮ ГОРОДСКУЮ ДУМУ
О ПРЕСЕЧЕНИИ НЕЗАКОННОЙ ПРОДАЖИ КРЕПКИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ В ГОРОДЕ
ПРАВЛЕНИЯ МОСКОВСКОГО ОБЩЕСТВА ВЛАДЕЛЬЦЕВ ЗАВЕДЕНИЙ ТРАКТИРНОГО ПРОМЫСЛА БЕЗ ПРАВА ПРОДАЖИ КРЕПКИХ НАПИТКОВ В г. МОСКВЕ С ПРИГОРОДАМИ
В МОСКОВСКУЮ ГОРОДСКУЮ ДУМУ
О ПРЕСЕЧЕНИИ НЕЗАКОННОЙ ПРОДАЖИ КРЕПКИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ В ГОРОДЕ
№ 19 21 марта 1916 г.
В правление нашего общества поступают в значительном количестве заявления членов о том, что борьба владельцев заведений трактирного промысла без права продажи крепких напитков с посетителями, тайно приносящими крепкие напитки и старающимися распить их незаметно, становится положительно непосильною, т.к. в Москве производится чуть не открыто в сотнях мест продажа спиртных напитков всякого рода, в том числе и денатурированного спирта, ханжи, политуры и «пьяной браги» домашнего и для продажи изготовления, не говоря уже о том, что почти все перворазрядные рестораны совершенно открыто подают посетителям всякого рода водочные изделия и виноградные вина. При доставке в эти рестораны крепких напитков их похищают и возчики, и всякого рода посредники, и прислуга, а от них они в изобилии распространяются и среди той публики, которая тайно приносит их в заведения, не торгующие крепкими напитками, чтобы распить их здесь тайно за пищею, в компании, словом со всеми удобствами.
Владельцы таких заведений вынуждены или устраивать бдительнейший надзор чуть не за каждым столом и осматривать каждого посетителя, или рискуют, при малейшей оплошности, огромными штрафами, а нередко и закрытием заведений.
В то же время достаточно пойти, например, в любую ночлежную квартиру Хитрова рынка с его переулками, чтобы там обнаружить совершенно открытую продажу огромных количеств ханжи, спирта всех видов и т.п. изделий. Наниматели этих квартир, платя по 90—100 руб. в месяц за квартиру и выручая по 30—40 руб. в месяц за ночлег, не только, однако, преисправно платят аренду, но и открыто похваляются «заработками» в десятки тысяч рублей от ни чем и ни кем не стесняемой торговли всякого рода спиртными отравами. Лица, хорошо знающие эту местность, в один голос показывают: «У нас пьянство стало гораздо хуже, чем до войны; народ очумел».
И не один Хитров рынок служит таким очагом гибели населения, а из этих очагов зло разносится по всей Москве. Наказания — и сотнями — несут нередко совершенно невиновные в спаивании московского населения владельцы маленьких чайных, бедных харчевен и трактиров без вина, а поставщики отрав и сбытчики их остаются безнаказанными.
Почти все парфюмерные фабрики, винные склады и заводы водочных изделий открыто торгуют крепкими напитками, разоряя население, пьющая часть коего переплачивает им миллионы рублей за всякого рода крепкие напитки.
Правление общества нашего на основании § 3 устава почтительнейше позволяет себе обратить внимание Московской городской думы на это вопиющее зло и ходатайствовать о принятии решительных мер борьбы с ним как в интересах всего населения Москвы, так, в частности, нередко совершенно безвинно страдающих от него владельцев заведений трактирного промысла, всячески старающихся не допускать у себя недозволенной продажи и распития крепких напитков, но почти бессильных бороться с этим злом, пока чуть ли не каждый москвич легко может достать любую спиртную отраву и принести ее с собою для распития.
Владельцы таких заведений вынуждены или устраивать бдительнейший надзор чуть не за каждым столом и осматривать каждого посетителя, или рискуют, при малейшей оплошности, огромными штрафами, а нередко и закрытием заведений.
В то же время достаточно пойти, например, в любую ночлежную квартиру Хитрова рынка с его переулками, чтобы там обнаружить совершенно открытую продажу огромных количеств ханжи, спирта всех видов и т.п. изделий. Наниматели этих квартир, платя по 90—100 руб. в месяц за квартиру и выручая по 30—40 руб. в месяц за ночлег, не только, однако, преисправно платят аренду, но и открыто похваляются «заработками» в десятки тысяч рублей от ни чем и ни кем не стесняемой торговли всякого рода спиртными отравами. Лица, хорошо знающие эту местность, в один голос показывают: «У нас пьянство стало гораздо хуже, чем до войны; народ очумел».
И не один Хитров рынок служит таким очагом гибели населения, а из этих очагов зло разносится по всей Москве. Наказания — и сотнями — несут нередко совершенно невиновные в спаивании московского населения владельцы маленьких чайных, бедных харчевен и трактиров без вина, а поставщики отрав и сбытчики их остаются безнаказанными.
Почти все парфюмерные фабрики, винные склады и заводы водочных изделий открыто торгуют крепкими напитками, разоряя население, пьющая часть коего переплачивает им миллионы рублей за всякого рода крепкие напитки.
Правление общества нашего на основании § 3 устава почтительнейше позволяет себе обратить внимание Московской городской думы на это вопиющее зло и ходатайствовать о принятии решительных мер борьбы с ним как в интересах всего населения Москвы, так, в частности, нередко совершенно безвинно страдающих от него владельцев заведений трактирного промысла, всячески старающихся не допускать у себя недозволенной продажи и распития крепких напитков, но почти бессильных бороться с этим злом, пока чуть ли не каждый москвич легко может достать любую спиртную отраву и принести ее с собою для распития.
Председатель общества и правления И. Афанасьев
(ЦГА Москвы. Ф. 179. Оп. 21. Д. 3324. Л. 40—40 об. Подлинник. Машинопись. Подпись — автограф.Цит. по: Москва в годы Первой мировой войны. 1914—1917 гг.: Документы и материалы, М., 2014, С. 203-204)
