Кто кормил хлебом Российскую империю в 1890-е годы?

[thagastan]

На этот вопрос даст неожиданный ответ следующая таблица из книги Фабрично-заводская промышленность и торговля России, вышедшей в 1893 году под редакцией Д.И.Менделеева.



Российскую империю кормил хлебом Средний черноземный край (Тульская, Орловская, Рязанская, Курская, Тамбовская, Пензенская, Саратовская, Симбирская и Воронежская губернии). Он давал 146 млн пудов товарного хлеба, больше половины имперского товарного производства.
Гордящиеся своими черноземами Юго-Западный край (Подольская, Волынская и Киевская губернии) давал лишь 24 млн. пудов, а Малоросийский (Черниговская, Полтавская и Харьковская губернии) - 15 млн. пудов.

Comments

[prosperoom.livejournal.com]

Я смотрел по 4-5 графе. Получается или земель меньше запахано (что учитывая леса средней полосы вряд-ли), или урожайность меньше чем в средней полосе (что опять же вряд-ли с учетом климата), или земля идет не под хлеб, а под другие культуры - свеклу, подсолнечник и прочее.
Получается 0.044 млн пудов /кв милю зерновых на Украине и Юге против 0.059 по средней полосе.

[thagastan.livejournal.com]

Непонятно...

[thagastan.livejournal.com]

Кстати, для Тулы это был период максимального обезлесения...

[prosperoom.livejournal.com]

Зато Рязань -треть занята лесами, да и Тамбовские леса - это тоже немалый район.