![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Как умирают империи - Сапоги только солдатам...
Солдату Российской императорской армии полагался в день фунт мяса. И было это значительно больше, чем приходилось на обывателя в мирное время. На каждый день армии требовалось более 17 тыс. голов крупного рогатого скота. Всего за войну количество израсходованного русской армией порционного скота достигло 32 млн. голов.
А было в 1914 г. в Европейской России, на которую и пала основная тяжесть мировой войны, 30,443 млн. голов крупного рогатого скота. 6,687 млн. голов в Сибири, 6,447 млн. голов на Кавказе, 5,682 млн. голов в Туркестане. Всего - 49,259 млн. голов. (Сборник статистико-экономических сведений по сельскому хозяйству России и иностранных государств. Год десятый. Пг., 1917. СС. 259-260.) Но пропускная способность Транссиба была невелика, а Турксиба еще не было - так что лучше учитывать одну Европейскую Россию.
А холодильников не было - скот гнали гуртами до станций, везли по железной дороге, потом гуртами гнали к переднему краю, где и забивали на мясо. В результате с гражданского рынка исчезло не только мясо, но и кожи. При обычном порядке дел шкуры коров и бычков попадали к кожевникам. На войне же они сгнивали в Галиции и Мазурских болотах, примерно там же, где и солдатики...
А солдатика. прежде чем закопать, требовалось обуть в сапоги. Кожаные, яловые или юфтевые. Запасная пара, плюс запасные подметки к каждой... А в отсутствии кож армию обувать стало не во что... И тут потребовалось
Обязательное постановление тульского губернатора от 17 октября 1914 года
о повышении ответственности за поставки для армии и их приоритетности
I.
1. Лица и учреждения, принявшие на себя поставки сырья и материалов, необходимых для действия промышленных заведений, мастерских и отдельных лиц, занимающихся производством необходимых для армии и флота предметов и материалов, а равно для потребностей военного и морского ведомств, обязуются производить таковые поставки по требованию названных
ведомств, заведений и проч. преимущественно перед всякими другими поставками, хотя бы обязательства по последним были заключены ранее принятия поставок означенным выше заведениям, мастерским и отдельным лицам или ведомствам.
2. Виновные в нарушении сего будут подвергнуты мною заключению в тюрьме до трех месяцев, или аресту на тот же срок, или денежному штрафу до трёх тысяч рублей.
3. Настоящее обязательное постановление входит в действие немедленно.
II.
1. Находящиеся в пределах Тульской губернии кожевенные заводы и торговцы кожевенным товаром обязуются производить продажу товара для шитья солдатских сапог, впредь до отмены настоящего обязательного постановления, исключительно организациям, снабженным удостоверениями губернских правлений губерний, входящих в состав Московского военного
округа.
2. За продажу товара для шитья солдатских сапог в посторонние руки, сокрытие и соучастие в сокрытии его виновные будут подвергнуты мною заключению в тюрьме до трёх месяцев, или аресту на тот же срок, или денежному штрафу до трёх тысяч рублей.
3. Настоящее обязательное постановление входит в действие немедленно.
Главноначальствующий в Тульской губернии
Губернатор А. Тройницкий
ГАТО. Ф. 599. Оп. 3. Д. 142. Л. 83.
Так что война разувала население в тылу в прямом смысле... Но народ и армия - едины, и генерал Брусилов позже напишет: «Чуть ли не все население ходило в солдатских сапогах, и большая часть прибывших на фронт людей продавала свои сапоги по дороге обывателям, часто за бесценок и на фронте получала новые. Такую денежную операцию некоторые искусники умудрялись делать два-три раза».
Все посты цикла - здесь.
А было в 1914 г. в Европейской России, на которую и пала основная тяжесть мировой войны, 30,443 млн. голов крупного рогатого скота. 6,687 млн. голов в Сибири, 6,447 млн. голов на Кавказе, 5,682 млн. голов в Туркестане. Всего - 49,259 млн. голов. (Сборник статистико-экономических сведений по сельскому хозяйству России и иностранных государств. Год десятый. Пг., 1917. СС. 259-260.) Но пропускная способность Транссиба была невелика, а Турксиба еще не было - так что лучше учитывать одну Европейскую Россию.
А холодильников не было - скот гнали гуртами до станций, везли по железной дороге, потом гуртами гнали к переднему краю, где и забивали на мясо. В результате с гражданского рынка исчезло не только мясо, но и кожи. При обычном порядке дел шкуры коров и бычков попадали к кожевникам. На войне же они сгнивали в Галиции и Мазурских болотах, примерно там же, где и солдатики...
А солдатика. прежде чем закопать, требовалось обуть в сапоги. Кожаные, яловые или юфтевые. Запасная пара, плюс запасные подметки к каждой... А в отсутствии кож армию обувать стало не во что... И тут потребовалось
Обязательное постановление тульского губернатора от 17 октября 1914 года
о повышении ответственности за поставки для армии и их приоритетности
I.
1. Лица и учреждения, принявшие на себя поставки сырья и материалов, необходимых для действия промышленных заведений, мастерских и отдельных лиц, занимающихся производством необходимых для армии и флота предметов и материалов, а равно для потребностей военного и морского ведомств, обязуются производить таковые поставки по требованию названных
ведомств, заведений и проч. преимущественно перед всякими другими поставками, хотя бы обязательства по последним были заключены ранее принятия поставок означенным выше заведениям, мастерским и отдельным лицам или ведомствам.
2. Виновные в нарушении сего будут подвергнуты мною заключению в тюрьме до трех месяцев, или аресту на тот же срок, или денежному штрафу до трёх тысяч рублей.
3. Настоящее обязательное постановление входит в действие немедленно.
II.
1. Находящиеся в пределах Тульской губернии кожевенные заводы и торговцы кожевенным товаром обязуются производить продажу товара для шитья солдатских сапог, впредь до отмены настоящего обязательного постановления, исключительно организациям, снабженным удостоверениями губернских правлений губерний, входящих в состав Московского военного
округа.
2. За продажу товара для шитья солдатских сапог в посторонние руки, сокрытие и соучастие в сокрытии его виновные будут подвергнуты мною заключению в тюрьме до трёх месяцев, или аресту на тот же срок, или денежному штрафу до трёх тысяч рублей.
3. Настоящее обязательное постановление входит в действие немедленно.
Главноначальствующий в Тульской губернии
Губернатор А. Тройницкий
ГАТО. Ф. 599. Оп. 3. Д. 142. Л. 83.
Так что война разувала население в тылу в прямом смысле... Но народ и армия - едины, и генерал Брусилов позже напишет: «Чуть ли не все население ходило в солдатских сапогах, и большая часть прибывших на фронт людей продавала свои сапоги по дороге обывателям, часто за бесценок и на фронте получала новые. Такую денежную операцию некоторые искусники умудрялись делать два-три раза».
Все посты цикла - здесь.
no subject
Количество соли в рассоле можно варьировать в зависимости от того, на какой период потребления готовиться бочка.
no subject
И помирали в офигенных количествах. Смотрим сколько у Лесовского скажем померло за бросок в 1863м в США во время их Гражданской и нашего Польского кризиса...
Порядка 2% личного состава эскадры помершими, еще около 10% пришлось лечить.
Оно надо?
no subject
И это в мирное время, без всякой солонины в рационе.
Так что учитывая то, что средняя продолжительность жизни в 1860-е годы была хорошо если 40 лет, да с учетом военного напряжения развертывания.
Лесовский можно сказать замечательно берег человеков.
no subject
И это в мирное время, без всякой солонины в рационе.
Не, не внезапно. Смертность "обычную" по эскадрам тогда уже умели считать. Это была сверхсмертность уже. Уже тогда были командиры что на три года в кругосветку ходили без погибших в экипажах. Тут беда именно в жратве - соскочили по "алярму" не погрузив свежего продовольствия, а шли через океан экономя уголь - под парусами и неспешно. Вот и получили.
no subject
Я просто хочу отметить, что моряки того же британского флота не любили наверно солонину, но не вымирали от ее поедания.
Просто нормальная логистика подсказывает, что бочки с солониной возить намного рациональнее, чем живой скот.
Но разруха в головах...
И какая-то неестественная заботливость о правильном питании солдатиков, которых потом погонят на ряды колючей проволоки без ножниц.
no subject
C 25 июня по 29 сентября 1863
>Я просто хочу отметить, что моряки того же британского флота не любили наверно солонину, но не вымирали от ее поедания.
В британском флоте применение солонины ограничили с ее заменой на "презервы" осуществили после победы над Наполеоном... А как они в 1792-1815м иногда дохли - то Махов с Созаевым прекрасно писали да. При этом в британском флоте уже тогда с сбалансированным питанием было лучше чем на русских кораблях в 1850-1860е... Сыр давали и т.п.
>Просто нормальная логистика подсказывает, что бочки с солониной возить намного рациональнее, чем живой скот.
Кому нормальная? При грамотно работавшей железной дороге живой скот в СССР в 1945м и под Берлин возили. Без особых проблем замечу.
>И какая-то неестественная заботливость о правильном питании солдатиков, которых потом погонят на ряды колючей проволоки без ножниц.
Больные в армии забивают госпиталя и вызывают уныние. Это подрывает политморсос и пехота потом НЕ идет на ряды колючей проволоки без ножниц и вообще начинает втыкать штыки то в землю, то в офицеров.
no subject
А вот бочку с солониной по военной дороге довезти - это тот еще логистический кошемар.
Кран для нормальной разгрузки, транспорт для подачи от станции по разбитой дороге до кухни.
Столько по по пути побьется - поломается.
Так что с логистической т.з. - не самая хорошая идея, должен признать.
Как человек, несколько раз выталкивавший повозку из грязевых ловушек дорог.
no subject
Да. А в Восточно-Прусскую операцию 1945 года удумали учитывая грязюку быков еще в орудия впрягать что бы к фронту тащили... И подводы со снарядами.
Два в одном.
no subject
А кожа наверно тоже частично попадала в желудки солдатиков.
no subject
Да. Особенно если признать что источники польской и прибалтийской соли Российская империя к 1916 то же потеряла.
>А кожа наверно тоже частично попадала в желудки солдатиков.
Хорошие полковые и все дивизионные "хозяйства" имели свои мастерские и швальни. То есть кожу могли и выдубить и сапоги тачать "хозяйственным способом" если на фронте затишье.
Про то что фронт не сдает обратно кожи от забитого скота есть в замечательном сборники документов от Гончарова - "Разложение армии, 1917"
no subject
Еще один исторический факт установлен и
математическидоказан. -)))no subject
no subject
Все же надо понимать что есть грязь в те годы.
no subject
no subject
no subject
Ну собственно плавание Кука и доказало что надо лимоны.
Именно Кук ввел своими экспедициями лимоны и лимонный сок в массовую практику
no subject